产品特性:不锈钢 | 加工定制:否 | 种类:切菜机 |
品牌:惠民 | 型号:HM QCJ | 售后服务:质保两年 |
订货号:13287281711 | 货号:05470 | 电压:220/380V |
功率:3Kw | 外形尺寸:900*600*450mm | 净重:75Kg |
包装:标准 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备 | 营销:新品 |
规格:标准 | 是否跨境货源:否 | 切菜机:惠民 多功能切菜机 不锈钢切丝机 商用切菜机 |
.用途及特点:
本机是模拟手工切菜原理,采用三级变速适应1--25mm切丝需要。离心式切片机构完成各种硬菜切片,自动输送到竖刀下切丝或切块。广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、***等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。切片切丝机采用不锈钢刀具及台面,具有外形美观,操作简单,调整轻松,维护方便, ,噪音小,高产高效等特点,工作效***,物料控制***,切片厚度在1-3mm,切丝切段宽度在1-25mm,能不同程度的替代人工切片切丝切段,切出的产品整齐,厚薄均匀,质量远远超过手工,适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、等多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、***等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备
1.参数
外形尺寸1300*710*1050mm
输送带长2300*318mm
压菜带6509*275*2mm
电动机1.5kw
生产效率200-1000kg/h
成品率大于85%
2.概述
本机适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制块、丝、丁、菱形、曲线形多种多样安装调试
3.操作
3.1将机器放在水平的工作场地,确保机器放置平稳可靠。
3.2使用前对各部位进行检查,紧固件是否在运输途中松动,开关及电源线是否因运输而破损,并及时采取相应措施。
3.3检查旋转料筒内或输送带上是否有异物,如有异物必须清理干净,以免引起刀具损坏。
3.4确定电源电压与本机额定电压相符合。在外地接地,标记处可靠接地,将电源软线伸长找电工将机器电源线接在全极断开大开距电源上,接通电源,按下“ON”按钮,检查转向,V带轮的转向与表示一致为正确。否则,切断电源,调整接线。
4使用操作
4.1工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。
4.2安装竖刀
4.2.1智能切菜机安装竖刀:把竖刀放在定刀板上,刃口与定刀板下端平行接触,定刀板销在刀架上,紧固切刀螺母,拆下定刀板即可。
4.2.2其他切菜机安装竖刀:先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明:高架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果高架抬起高度过大,有可能切坏输送带。
4.3切菜长度调整:观察控制面板上显示的长度数值与要求长度是否相符,增加长度时按增长按钮,减小长度时按减小按钮。
其他切菜机调整:转动可调偏心轮,松开连杆紧固螺钉,切细丝可移动支点,由外向里;切粗丝时可移动支点,由里向外,调好后紧固调整螺钉。
4.4切片厚度调整
根据切片机构的结构,选择合适的调整方法。
说明:片刀刀刃与拨料盘之间的间隙在0.5-1毫米为宜,否则影响切菜质量。
4.5速度调整
根据变速机构不同选择相应的调整方法
4.6切菜是要将蔬菜清洗干净,以免蔬菜中夹杂异物,损坏刀具等零件。