加工定制:否 | 种类:切菜机 | 品牌:惠民 |
型号:HM QCJ | 售后服务:质保两年 | 订货号:56325 |
货号:65470 | 电压:220/380V | 功率:3Kw |
外形尺寸:900*600*450mm | 净重:75Kg | 包装:标准 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备 | 营销:新品 | 规格:标准 |
是否跨境货源:否 | 切菜机:萝卜切块切丁机 酱菜萝卜切丝机图片 惠民胡萝卜切片机 |
1、本产品为多功能切菜机,带切片头款随机带直刀、曲线、方块、菱形四把刀,不带切片头的是两把直刀。
2、本机适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制成片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。
离心切片厚度2-10毫米可调
传送带切片切丝厚度1-25毫米可调
菱形刀片切出厚度:16毫米
切丁刀片切丁宽度:19毫米
型号 | 效率 (kg/h) | 电机功率(kw) | 外形尺寸 (mm) | 料筒直径 (mm) |
HM-QC660 | 150-660 | 0.75(380V或220V) | 900×460×740 | 200 |
HM-QC1000 | 200-1000 | 1.5(380V或220V) | 1300×510×1050 | 250 |
一:竖刀按装
1竖刀用于茎、叶类软菜的切断,以及将离心切片机构切好的片切成所需规格的丝或曲线、块、丁、菱形等花样。切制不同花样的菜需要按装相应的竖刀。
2产品出厂时,随机安装直刀和片刀各一把,其他规格的刀具(曲刀、菱形刀、长块刀、方块刀),可根据用户的需要定做。
3按装竖刀时,先转动可调偏心轮,使刀架行至离下死点1-2mm处(根据菜的水分确定),使竖刀刃部与输送带接触后紧固在刀架上。
二:竖刀切菜尺寸调整
1竖刀切菜尺寸可以在1-25mm任意调整,通过调整可调偏心螺钉,得到所需的尺寸。
2菜的尺寸减小:转动可调偏心轮,使槽的开口朝上,松开可调偏心螺钉,向偏心轮中心方向移动适量。
菜的尺寸增大:转动可调偏心轮,使槽的开口朝下,松开可调偏心螺钉,离开偏心轮中心方向移动适量。
三:切片厚度调整
1切片机构适用于土豆、萝卜等瓜薯类硬菜的切片,切片厚度可以根据要求在1-10mm之间调整。
2片刀固定在料筒壁上,刀刃应与拨料盘有0.5-1mm间隙。切片厚度可通过调整活动板两侧的螺钉得到,调好后紧固螺母。四:速度调整
1竖刀速度根据切菜尺寸及蔬菜选择。切细丝时选高速;粗丝和切菜尺寸较大时依次选中速和低速。
2三角带张紧:竖刀三角带张紧,可调整机器后方,
调整螺杆顺时针旋转即可张紧。切片机构张紧,可调整电机板螺母达到张紧目的。
五:维护保养及注意事项:
1各活动部位油孔每班加注10#机油一次,滚动轴承每季度更换一次钙基润滑脂,链轮及齿轮每班加注机油适量,以不滴落为宜。
2切菜时勿将异物混入菜中以免损坏机件,所切菜要清理泥渣食盐等,以免损坏刀具,用完后清理残余剩菜并擦拭干净,保持清洁。
3工作时切勿将手伸入拨盘中或竖刀下面,确保人身安全。
4使用时不要使开关和电机及电源线破损、受潮进水,以免发生漏电,为***安全,请在机器的接地标志部位连接地线。
5工作中如果机器声音不正常时,必须立即停车检查,待故障排除后,方能继续使用。
6在工作过程中,如果发现输送带与压菜带发生松动及时调整张紧螺钉使其张紧,但应注意两边的松紧程度,不要让带发生跑偏现象。
7工作中速度变缓应查看三角带是否松动,适当张紧后再工作,如发现轴承部位有溢油、过热或卡阻现象,应加油或更换轴承。